Eine Woche auf Huel: Ein kleiner Schritt für den Menschen, ein Riesenschritt für meinen Darm

Ich überprüfe eine ganze Woche lang nichts anderes als eine futuristische Aussicht

Darmstatus: Ruhig und bereit

Es war ein sonniger Freitagnachmittag, als mein Freund mir aufgeregt einen Link zur Website von Huel schickte, einem neuen, ernährungsphysiologisch vollständigen Pulverfutter, das von ala Soylent hergestellt wurde, aber in Großbritannien hergestellt wurde. Innerhalb von Minuten hatten wir ungefähr 13 kg des Materials bestellt und beschlossen, die nächste Woche davon zu leben.

Warum die ganze Aufregung? Wir haben Rob Rhineharts Soylent lange Zeit genau verfolgt und waren zunehmend frustriert, darauf zu warten, dass es in Großbritannien erhältlich ist. Wir waren so ungeduldig, dass wir etwa ein Jahr zuvor ein Online-Rezept befolgt hatten (Soylent ist Open Source) und die Bestandteile gekauft hatten, um unser eigenes Franken-Soylent herzustellen. Stellen Sie sich den dicksten Milchshake der Welt vor, den der sadistischste Milchshake-Hersteller der Welt hergestellt hat. Haben Sie als Kind jemals dieses Spiel gespielt, bei dem Sie verschiedene Soßen aus Ihrem Kühlschrank zu einer tödlichen Erfindung gemischt haben, die Sie sich gegenseitig zum Trinken wagen würden? Nun, es schmeckte nicht so, aber mein Körper lehnte die Flüssigkeit kategorisch genauso ab. Es schmeckte nicht wie ein Essen und schmeckte nicht wie ein Getränk. es steckte im unheimlichen Tal der essbaren Materialien fest.

Franken-Soylent: das offizielle Getränk der vier apokalyptischen Reiter.

Sie können sich also unsere Freude vorstellen, als sich jemand mit einem gewissen kulinarischen Können vorgenommen hatte, in Großbritannien ein Getränk vom Typ Soylent in Serie herzustellen. Außerdem war Huel für meine Ernährungsbedürfnisse sogar besser als Soylent - es enthält mehr Eiweiß (30% im Vergleich zu 20% von Soylent) und ähnelte ziemlich genau der Aufteilung von Kohlenhydraten / Fett / Eiweiß, die ich bereits täglich konsumiert habe.

Der Plan für die Woche war, Huel und nur Huel zu konsumieren: Jedes bisschen Energie (abgesehen von zufälligen Kaugummi-Kalorien) würde aus diesem cremefarbenen Pulver stammen. Wie wäre es, von einem futuristischen Superfood zu leben? Würde ich es schaffen? Würde ich die gewonnene Freizeit nutzen, um endlich das Milliardengeschäft zu starten, das ich immer wieder aufschiebe? Alle Fragen würden bald beantwortet.

Bevor ich mich auf die Reise machte, bemerkte ich eine Warnung auf dem Huel-FAQ-Blatt:

Wir empfehlen, dass Sie zu Beginn Ihrer Huel-Diät zunächst versuchen, eine Mahlzeit durch Huel zu ersetzen. Nach einer Weile können Sie dann 2 oder mehr Ihrer täglichen Mahlzeiten ersetzen. Dadurch kann sich Ihr Körper langsam an Huel anpassen. Es ist möglich, dass Sie beim ersten Start von Huel Blähungen und unregelmäßigen Stuhlgang, Müdigkeit und / oder Heißhunger verspüren, je nachdem, wie gesund Ihre Ernährung zuvor war. Dies wird sich jedoch beruhigen, wenn sich Ihr Körper anpasst.

Herausforderung angenommen.

Darmstatus: Warten Sie, was los ist

Der Huel kam am folgenden Montag in einer großen Kiste mit einem kostenlosen Markent-shirt und einem Shaker an (nett!). Um zu verhindern, dass es meiner letzten Zubereitung ähnelt und meine posttraumatische Soylent-Störung auslöst, mischte ich es gut und fügte etwas Eis hinzu, um es auf eine angenehm kühle Temperatur zu bringen.

Erste Gedanken - gar nicht so schlecht! Es hatte definitiv immer noch den seltsamen Hafergeschmack / -geruch, den ich mit diesen Getränken verbinde, aber der Vanillegeschmack war überzeugend, und wenn ich mich anstrengte, konnte ich so tun, als wären die kleinen braunen Flecken im Getränk Schokoladenstückchen. Die ersten 122 g rutschten ziemlich leicht ab, obwohl sie etwas dick waren (ich nahm mir vor, beim nächsten Mal mehr Wasser zu verwenden).

Was mir auffiel, war, wie füllend gerade 122g (oder 500 Kalorien) dieses Puders waren. Die Menge in Kombination mit dem Geschmack zerstörte systematisch meinen Appetit, was an jenem Nachmittag zu einem Problem wurde, als ich meine zweite Portion abnehmen musste. Diesmal war viel mehr Entschlossenheit nötig, aber ich habe es geschafft.

Am Abend wurde ich ernsthaft getestet. Mein Körper begann zu begreifen, dass heute kein normaler Tag war und fühlte sich ein wenig ... ab. Die nächsten beiden Portionen gaben mir etwas, was ich noch nie zuvor gefühlt hatte - das Gefühl, gleichzeitig extrem voll und extrem hungrig zu sein. Ich wusste, dass ich das hatte, was ich in meinem Körper brauchte, aber ich fühlte mich von dem ursprünglichen Wunsch überwältigt, nur etwas zu kauen und zu schlucken.

All dies wurde jedoch auf halbem Weg nach meinem letzten Schütteln für den Tag vergessen. Tief im Inneren fühlte ich ein Poltern. Dies ist, was Seismologen einen "Vorboten" nennen (vertrau mir, ich habe nachgeschlagen). Ich bin auf die Toilette gelaufen und hatte das, was ich beschreiben werde - um diesen Blog lesbar zu halten - als "nicht-standardmäßige Badezimmererfahrung".

Ich war erschüttert (kein Wortspiel beabsichtigt) und ging als leerer Mann ins Bett. Meine Huel-Reise hatte begonnen.

Darmstatus: Ich kann mich einfach nicht kontrollieren

In den nächsten Tagen erlebte ich eine Mischung aus Gefühlen.

Erleichterung: Der Huel war bei weitem nicht so schwer zu trinken, wie ich es mir vorgestellt hatte, solange Sie nicht damit gerechnet hatten, ihn schnell zu Ende zu bringen (normalerweise nippte ich mindestens eine Stunde lang an meinem Schreibtisch). Es war ungefähr 100 Mal schmackhafter als ein Molkeproteinshake. Mir wurde schnell klar, dass eine der größten Herausforderungen darin bestehen würde, vier Portionen an einem Tag fertig zu stellen - jedes Getränk fühlte sich wie ein großes Unterfangen an.

Überlegenheit: Völlig vegan und nachhaltig hat mich Huel besser gemacht als alle anderen, und ich habe sie regelmäßig darüber informiert. Es machte mir große Freude, meine Freunde als „sinnlose Esser“ zu bezeichnen und sie daran zu erinnern, dass ihre archaischen Esstraditionen aussterben.

Angst: Alles andere zu übertreffen war die Angst, dass der Huel jeden Moment beschließen könnte, meinen Körper in Eile zu verlassen. In meinen schlimmsten Momenten flüsterte ich mir immer wieder einen Satz aus dem Huel-FAQ-Blatt zu ... "Das wird sich beruhigen, wenn sich Ihr Körper anpasst. Dies wird sich beruhigen, wenn sich Ihr Körper anpasst." viel "Wind" aufgrund einiger (urkomischer) früherer Kritiken von Soylent, ich hatte tatsächlich weniger Wind als zuvor (dies könnte auch an der zusätzlichen Zeit liegen, die ich auf der Toilette verbracht hatte).

Ich hatte noch nicht das Gefühl, meine neue Freizeit richtig genutzt zu haben - teilweise, weil ich noch viel Zeit damit verbracht habe, mich mit verschiedenen Arten der Mischung des Huel zu beschäftigen, und teilweise, weil es viel mehr braucht ein Leben lang Zaudern zu überwinden. Huel-Worte tauchten bereits in meinem Wortschatz auf: Anstatt meinen Huel-Kumpel zum Mittagessen zu treffen, trafen wir uns, um einen Schluck zu trinken, was uns das Gefühl gab, Teil einer super-exklusiven Gruppe zu sein, anstatt stellen sie sich der realität, dass die menschen uns am ehesten aus dem weg gehen und uns hinter unserem rücken "huel wichser" nennen.

Darmstatus: Die weiße Fahne hissen

An den Tagen 4, 5 und 6 bin ich wirklich gegen eine Wand gestoßen. Eine große, cremefarbene Wand mit Vanillegeschmack. Das Problem mit dieser Wand war nicht der Geschmack - nein, die Wand schmeckte gut - es war, dass ich einige schöne feste Stücke der Wand nicht abreißen, sie nicht in kleine Stücke kauen und sie schlucken konnte.

Alles in mir schien sich nach irgendetwas zu sehnen, mehr als nach der Vanillesuppe, die ich viermal am Tag zu mir nahm. Es war kein Problem mit meinem Magen, weil ich mich ziemlich satt fühlte. Es war mein Gehirn. 26 Jahre tägliche Gewohnheitsbildung kämpften gegen diese neue flüssige Diät. Ich sehnte mich nach dem Kauen und dem Gefühl, Feststoffe in meinem Magen zu haben. In meiner Freizeit blätterte ich auf Instagram durch Lebensmittelfotos und lag nachts im Bett und sah mir auf Youtube die Bewertungen von Militärrationen an (diese sind überraschend spaßig anzusehen). Ich flirtete mit dem Gedanken, ein bisschen Sellerie zu essen, nur um mich wieder lebendig zu fühlen, und es erforderte meine ganze geistige Kraft, es zu vermeiden.

In den Abgrund starren.

Auf der positiven Seite begann sich mein Darm zu stabilisieren. Sie hatten einen edlen Kampf geführt, aber klar erkannt, dass Widerstand zwecklos war. Mein ganzer Körper fühlte sich leichter an, hauptsächlich, weil er leichter war: Ich hatte ungefähr 1,5 kg Wasser abgenommen, wahrscheinlich, weil der Huel im Vergleich zu meiner normalen Ernährung so wenig Natrium enthielt.

Am Samstagabend waren einige Dinge offensichtlich. Erstens: Ich würde nie wieder Essen als selbstverständlich ansehen. Zweitens: Von meinem Standpunkt aus sah die Zukunft des Essens ziemlich trostlos aus.

Darmstatus: Sehen Sie nicht wirklich, worum es bei all dieser Aufregung geht

Am Sonntag änderte sich irgendwie alles. Die Heißhungerattacken waren verschwunden, mein Magen fühlte sich gut an und ich tuckerte froh meinen Huel herunter, ohne mir Sorgen um die Welt zu machen. Ich entschied, dass die letzten Tage des Leidens einfach für mich waren, mein übliches melodramatisches Ich zu sein.

Hatte der Huel mich endlich gebrochen? Oder hatte ich eine Art futuristisches Nirwana nach dem Essen erreicht? Ich weiß es nicht, aber alles, was ich sagen kann, ist, dass ich mich beim feierlichen Essen am Sonntagabend in Frieden fühlte. Gerne verwöhnen, aber nicht abhängig. Ich hatte mich endlich von den Fesseln des Lebensmittelkonsums befreit und ließ mich sagen, es fühlte sich erstaunlich an.

Mein dürrebrechendes Sonntagsnachtfest.

Das war vor 6 Wochen. Ich freue mich sagen zu können, dass ich seitdem eine feste Beziehung zu Huel habe. Ich habe meinen Verbrauch reduziert, trinke aber immer noch zwei Portionen pro Tag, wobei ich Frühstück und Mittagessen ersetze, und habe dann zum Abendessen echte Mahlzeiten, die mehr als genug sind, um mein Verlangen nach Essen zu stillen.

Währenddessen bin ich mehr und mehr auf das Zeug angewiesen, bis zu dem Punkt, an dem ich Mühe hätte, zu normalen Mittagessen zurückzukehren, zumindest wenn ich auf der Arbeit bin. Das befreiende Gefühl, nicht jeden Tag planen zu müssen, was ich essen werde, macht süchtig: Ich stecke es einfach in meine Tasche, schüttle es bei der Arbeit mit Wasser und nippe es, wann immer ich will. Machen Sie sich keine Sorgen mehr um Zubereitung, Preis und Ernährung. Ich habe mir sogar eines ihrer "Geschmackssysteme" gekauft, Mokka, das die Langeweile lindert, die mit dem ständigen Trinken von Vanilleshakes einhergeht (bis zu einem gewissen Grad).

Meine einzige Beschwerde ist, dass ich meine Küche in etwas verwandeln muss, das einem Heroinlabor ähnelt, um den Huel jeden Monat in separate Säcke für den Transport aufzuteilen. Dies braucht Zeit und verwendet so viele Plastiktüten, dass ich höchstwahrscheinlich alle Umweltgüter, die ich tue, mit dem Trinken auslösche. Der Verkauf in separaten Beuteln oder vorgemischten Flaschen wie dem Angebot von Soylent wäre ein großartiger nächster Schritt für das Unternehmen.

Da hast du es also, meine Transformation vom normalen Menschen zum Huel-Süchtigen. In letzter Zeit bin ich sogar ein bisschen evangelisch geworden. Ich trage oft mein Huel-Hemd im Fitnessstudio und es kamen viele Leute auf mich zu und fragten mich, was ich von dem Zeug halte. Wenn jemand aus Huel liest, lass es mich bitte wissen, wenn ich auf irgendeine Weise etwas Geld damit verdienen kann.

Lieben Sie sie oder hassen Sie sie, nahrhaft-komplette Getränkepulver sind hier, um zu bleiben. Sie verändern die Art und Weise, wie die Leute über Essen denken, und obwohl die meisten Leute, mit denen ich bei dem Gedanken rede, mit Elend rechnen, könnten wir in eine Zukunft mit Vanillegeschmack geraten, wenn wir am Ende diese polaren Eiskappen schmelzen.

Persönlich scheint meine Huel-Reise erst am Anfang zu stehen. Vorwärts und aufwärts.

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