Gekochtes Mehl und ein paar andere Sünden gegen deinen Magen…

Es gibt drei Dinge, die ich gerade nicht esse und hier ist, warum ...

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Ich war nie das, was man als heikles Kind bezeichnen würde. Ich LIEBE - mit jeder Faser des Seins - Essen und 90% der Zeit würde ich essen, was vor mir hingestellt wurde. Es gab jedoch einige Nichtstarter für mich. Ich würde lieber verhungern, als diese Lebensmittel zu essen, weil bla! Ich nehme an, jeder Feinschmecker hat ein Paar - nicht zu verwechseln mit meinem Alptraum beim Essen - diese Lebensmittel sind einfach nur inspirierend und nicht gefährlich.

Lass uns erforschen…

WARNUNG: Ich kann während dieses Geschwätzes wie eine ganze Göre klingen. Es ist mir jedoch nicht peinlich zu sagen ... ich bin Gummi, du bist Leim. Was auch immer Sie über mich denken, prallt von mir ab und bleibt bei Ihnen. Wo ist die ausgestreckte Zunge Emoji, wenn Sie es brauchen?

Gekochtes Mehl

Meine verstorbene Oma mütterlicherseits, Gott ruhe ihre Seele, war ein absoluter Mehlzauberer. Selbst sie konnte mich nicht dazu bringen, gekochtes Mehl zu essen.

Dies bezieht sich meines Erachtens auf alle Gerichte, die hauptsächlich aus Mehl und Milch oder Wasser bestehen. Die beiden, die mir am Herzen liegen, sind Mehlbrei und einfache Mehlknödel (nicht zu verwechseln mit den köstlich gefüllten asiatischen Knödeln an Ihrem lokalen Buffet). Ich spreche von Mehlknödeln, die in Suppen fallen, oder karibischen Menschen, die riesige Versionen davon herstellen, um sie mit Currykrabben oder Salzfisch zu essen.

Mehlbrei verdient nicht einmal eine Erwähnung ... Leute hier essen Paste! Mach, dass es aufhört! Dieses Gericht muss in den schwierigsten Zeiten hergestellt werden, da Instant-Ramen 10 Cent pro Packung am unteren Ende und 33 Cent pro Packung am oberen Ende kosten. Mehl, Milch oder Wasser und Gewürze sind ein Misserfolg von epischen Ausmaßen.

Ich habe nie verstanden, wie oder warum jemand Mehlknödel essen möchte. Sie essen buchstäblich gekochtes Mehl. Es hat keinen Eigengeschmack, sitzt wie ein Ziegelstein in deinem Bauch und habe ich schon erwähnt, es ist gekochtes Mehl ?!

In diesem Moment gibt es Trinis, die meine Trinidad-Staatsbürgerschaft widerrufen, weil sie Knödel, insbesondere Knödel in Suppe, ablehnen. Jeder, der mich kennt, weiß, dass ich mich wie ein Vierjähriger verhalte, wenn Knödel vorhanden sind. Ich pflücke sie aus dem Essen oder bitte sie aus meiner Schüssel oder von meinem Teller zu lassen.

Ich habe mich sehr bemüht, meine Tochter so vielen Trini-Gerichten wie möglich auszusetzen, kann mich aber nicht dazu bringen, Knödel zu machen. Ihre Omas müssen damit umgehen.

Ich kann Ihnen nicht sagen, ob es nur ein Symptom für zu viele Tage ist, an denen Sie als Kind Knödel gegessen haben. Meine Oma liebte sie und / oder ohne mein Wissen waren wir SEHR pleite. Wir müssen es gewesen sein. Mehlknödel sind Füllfutter. Sie essen einmal und müssen wahrscheinlich nicht noch einmal essen. Ganz zu schweigen davon, dass es billig und ziemlich einfach zu machen ist.

Haferflocken

Ich meine, haben Sie jemals Haferflocken gesehen? Was ist mit dem Essen mit deinen Augen zuerst passiert? Meine Augen sagen mir: „Nein! Nein! Nein!"

Der Anblick von Haferflocken gibt mir die Nummer 7 der Umbrella Academy.

Wenn ich in meiner Erklärung jedoch erwachsen sein muss, ist es die Textur. Es ist trampelig, trampelig, klumpig und holprig. Ich gehöre nicht zu den Black Eyed Peas. Es ist mir egal, wie schön deine Klumpen sind. Ich will keine! Warum sollte jemand dies freiwillig einnehmen? War dies auch ein Rezept für „schwere Zeiten“?

Und das ist alles, was ich dazu zu sagen habe.

Bana-Nr

Meine Mutter aß Bananen, aber von dem Moment an, als sie mit mir und meiner Schwester schwanger wurde, konnte sie sie nicht ertragen. 34 Jahre später kann sie sie immer noch nicht essen. Ich habe in der ganzen Zeit auch noch keinen gegessen.

Der kränklich-süße Geruch, die matschige Konsistenz, was wollten Gott oder das Universum damit wirklich erreichen? Wenn es bei Anblick Erbrechen gab, #gewinnen!

Gern geschehen, eine Trifekta der Magensünden ist aufgedeckt. Lassen Sie uns nicht diskutieren, ich habe gesagt, was ich gesagt habe. Bieten Sie mir keines davon an, und wir werden keine Probleme haben.

Melissa A. Matthews ist Geschichtenerzählerin, Mutter und Unternehmerin. Sie verdient ihren Lebensunterhalt damit, dass andere ihre Geschichten durch Training erzählen können. Bleiben Sie über Instagram mit ihr und ihren Geschichten in Verbindung: mamltdart | Facebook: Melissa A. Matthews Art | E-Mail: mamltd@gmail.com