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Ich habe aufgehört, Fleisch zu essen, und das ist passiert

Wie die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung mein Leben verändert hat

Im August 2017 hörte ich auf, Fleisch und tierische Nebenprodukte zu essen, nachdem ich den Dokumentarfilm „What The Health“ gesehen hatte.

Ich möchte klarstellen, dass ich mich nicht als Veganer bezeichne und dies anfangs nicht als Teil eines moralischen Wertes getan habe. Ich habe das für mich und wegen meiner Gesundheit getan.

  1. Tod durch Milchprodukte

Ich begann im Juni 2017 damit, alle Milchprodukte und Eier auszuschneiden. Eier verursachten mir immer schwere Magen- und Verdauungsprobleme und ich habe sie nie so sehr genossen. Was war die große Sache, wenn ich sagte: „Riechst du später?“ Ich Ich sage Ihnen, die große Sache war, dass fast alle meine Verdauungsprobleme gelöst waren, peinliche Akne und schuppige trockene Flecken auf meiner Haut beseitigt waren und nicht mehr zurückgekommen sind, und ich begann mich energetisiert zu fühlen. Der lohnendste Vorteil war wirklich mein Akne zerstreuen. Ich gab monatlich einen anständigen Betrag für verschreibungspflichtige Aknemedikamente aus, erhöhte die Kosten für „Fachärzte“, die meinen Dermatologen aufsuchten, und meine Haut veränderte sich nie. Ich glaube wirklich nicht, dass meine Haut jemals so klar und hell war. Ich kann zuversichtlich sagen, dass ich mich mit meiner Haut noch nie so sicher gefühlt habe und das spart mir Geld.

Nicht einmal mein Dermatologe schlug vor, dass meine Akne durch Molkerei verursacht werden könnte. Er gab immer Hormonen die Schuld und schlug vor, dass die einzige Lösung ölige und stinkende Cremes und Lotionen seien. Bullshit.

2. Bohnen Bohnen Sie sind gut für deine ...

Alles? Der Ersatz von Proteinquellen auf Fleischbasis durch Proteinquellen auf Pflanzenbasis war das i-Tüpfelchen. Meine Energie nahm dramatisch zu, meine Stimmung war besser, ich schlief besser und ich litt nicht mehr unter schmerzhaften Blähungen nach dem Essen. Ich ersetzte Fleisch durch Bohnen, Tofu, einige Fleischalternativen wie Gardein und Linsen. Ich liebe das Kochen, es ist wirklich eine Leidenschaft von mir. Ich verbrachte einige Zeit in der Küche, um mich mit alternativen Optionen vertraut zu machen und zu lernen, wie man tierische Produkte durch pflanzliche Produkte in Mahlzeiten ersetzt. Der gesamte Lernprozess dauerte nur ungefähr eine Woche und es hat sich mehr als gelohnt. Es erlaubte mir, selbstständig kreativ in der Küche zu werden und mit neuen Dingen und neuen Zutaten zu experimentieren.

3. Es ist nicht jedermanns Sache und intuitives Essen ist in Ordnung

Unser Körper sagt uns, was wir brauchen, wenn wir genau zuhören und es freundlich behandeln. So wie es Ihnen sagt, dass Sie hungrig und durstig sind, so sagt es Ihnen auch, wenn Sie mehr Vitamine, Proteine ​​und andere Nährstoffdefizite benötigen. Es gibt viele Tage, an denen mein Körper schreit "Du brauchst mehr Eiweiß" und manchmal habe ich an diesen Tagen ein sehr kleines Stück Fisch oder einen pflanzlichen Eiweißshake. Nicht jeder ist für eine pflanzliche Ernährung geeignet, und das verstehe ich. Es braucht Patienten, um die Änderung vorzunehmen, und Sie müssen es wirklich für sich selbst tun wollen. Das Leben dreht sich alles um Balance. Normalerweise beschäftige ich mich nicht mit Milchprodukten. Meistens, weil es für mich nie gut ausgegangen ist. Aber einmal alle paar Monate werde ich etwas Fisch essen und wenn ich in ein Café gehe, in dem es keine Milchalternativen gibt, spritze ich ein wenig Magermilch in meine Tasse und fahre mit meinem Tag fort. Es ist nicht das Ende der Welt.

Im Leben geht es um Balance
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Diese Änderung hat mich glücklich gemacht. Ich fühlte mich frei von Lebensmitteln, die mir wirklich das Gefühl gaben, schrecklich zu sein. Es brachte mich einer Gemeinschaft näher, die wirklich einen ausgewogenen Lebensstil, Empowerment, Frieden, persönliches Wachstum und Selbstverwirklichung anstrebt. Diese Veränderung brachte mir mehr als einen gesunden Körper. Diese Veränderung verschaffte mir eine gesunde Denkweise, ein Unterstützungssystem und ein größeres Selbstbewusstsein.

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